Warum die Sesamschälmaschine zum Entfernen der Samenschalen verwenden?
Taizys Sesam -Seed -Peeling -Maschine ist hauptsächlich eine Maschine, mit der Schwarz -Weiß -Sesam -Samen geschaltet werden können, um sie für den nächsten Schritt der Verarbeitung vorzubereiten. Und es gibt viele Verwendungszwecke für Sesam -Samen in der Lebensmittelindustrie. Es ist also notwendig, Sesamsamen zu schälen, was die erfordert Sesamschälmaschine.
Die Bedeutung des Schälens von schwarzen/weißen Sesamkörnern für die Ölgewinnung
Der hohe Ballaststoff- und Oxalatgehalt (2% bis 3% Calciumoxalatchelat) in der Samenschale oder Kutikula von Sesam macht sein Öl und Mehl als Proteinquelle für den Menschen unbrauchbar, sondern nur als Futter oder Dünger für Rinder. Daher erfordert die Verwendung von Sesamkörnern als Nahrungsmittel oder Sesamkuchenmehl als menschliche Proteinquelle in der Regel die Entfernung der Schale.
Nach dem Schälen mit der Sesam-Schälmaschine haben Sesamkörner nicht nur eine feinere Textur, sondern werden auch leichter vom Körper aufgenommen.
Geschält Sesamsamen Kann verwendet werden, um aromatische Öle zu extrahieren, aber der Prozess des Abblättern von Sesamsamen für die Ölextraktion führt zu einem Verlust der Güte, insbesondere mit der herkömmlichen Schälungsmethode. Daher ist die Sesam -Seed -Peeling -Maschine ein wichtiges Werkzeug, um die Sesamrumpfe zu entfernen und auch die Ernährung der Sesam -Samen zu halten.
Geschälte Sesamkörner in der Lebensmittelindustrie
Bei der Verwendung der Taizy-Sesamschälmaschine zum Schälen von Sesamkörnern wird geschälter Sesam hauptsächlich als Gewürzzugabe zum Essen verwendet, hauptsächlich um dem Produkt ein schönes Aussehen zu verleihen und den Geschmack zu verstärken.
Wenn es nicht geschält wird, wirkt es sich stark auf den Appetit aus.
Wenn Sie beispielsweise Snacks mit einer Sesamschicht darauf herstellen, ist es sicherlich viel bequemer, die geschälten Sesamkörner direkt zu kaufen, als sie selbst noch einmal zu schälen.