Jinsi ya kumenya mbegu za ufuta haraka na kwa ufanisi?
Mbegu za ufuta zina virutubishi vingi na hutumiwa sana katika tasnia ya chakula na ustawi. Kwa mfano, mbegu za ufuta zinatumika katika kuweka ufuta, na ufuta ni kwa ajili ya kutengeneza mafuta muhimu kwa ajili ya masaji ya mwili. Kwa kifupi, the mashine ya kusafisha na kumenya ufuta ni chaguo bora kwa kuosha na kumenya ufuta, mbegu za maboga, na mbegu zingine zinazofanana.
Kanuni ya kazi ya mashine ya kuosha na kumenya mbegu za ufuta
Mashine ya kumenya ufuta hasa hujumuisha kipunguza, tanki, kichochezi kiwanja, sahani ya kutenganisha ungo, bomba la kuongeza maji, na kila ghuba na tundu.
Nyenzo hiyo hupandwa kwa kuongeza kiasi fulani cha soda caustic kwa maji ya moto. Kipunguzaji huendesha kichochea kuzunguka. Kutokana na sifa za kimuundo za kichochezi cha kiwanja, nyenzo hizo husambazwa juu na chini na kugeuzwa. Kwa hivyo, mchanganyiko wa sesame na kioevu cha infusion ni sawa na ya kutosha.
Kwa kutumia msuguano kati ya kikoroga na ufuta na kati ya ufuta na ufuta, ufuta hutenganishwa na punje, ili kufikia lengo la kumenya ufuta.
Kwa kutumia athari ya kukatiza ya sahani ya ungo ya kujitenga, ngozi ya ndani ya ufuta hutenganishwa na kutolewa, wakati punje ya ufuta inakatwa, ili kufikia lengo la kutenganisha ngozi ya ufuta.
Jinsi ya kutumia mashine ya kusafisha na kumenya mbegu za ufuta?
Kama mtaalamu wa kutoa mashine ya kumenya ufuta, sisi, kwanza, kufanya baadhi ya maandalizi. Nyenzo: 80-120kg ya maji kwa nyuzi 60 Celsius, 40-60kg ya ufuta kavu, 1-1.5kg ya soda ash.
- Joto maji ya moto na soda flake, kuweka mbegu kavu ufuta na koroga vizuri, loweka kwa dakika 10-13, kuchukua nje na kukimbia.
- Ongeza ufuta kwenye mashine ya kumenya wakati imewashwa, na uivue kwa dakika 3-5.
- Ongeza takriban 1/3 ya maji kwenye ndoo ya maganda ya kuosha kwanza ili kuzuia ngozi za ufuta kuzuia shimo la matundu. Washa operesheni, kisha ufungue lango la pipa la peeling. Katika hatua ya baadaye, wakati mbegu za ufuta haziwezi kukorogwa kiotomatiki, fungua vali ya kuzuia maji ili kuondoa mabaki ya ufuta.
- Osha ndoo ya peel ikichochea kwa dakika 5-10. Baada ya kutazama utengano dhahiri wa ngozi na kernel, fungua valve ya chini ya kukimbia kidogo, na ufungue valve ya maji ya kuingia kwa kiasi sawa. Tengeneza ngozi ya mbegu ya sesame na kutokwa kwa maji. Karibu dakika 5-10 baada ya bandari ya mifereji ya maji, hakuna ngozi, funga valve ya mifereji ya maji. Fungua lango la kutokwa.
Ni faida gani za kuondoa ngozi kutoka kwa mwanzi wa ufuta?
Chukua ufuta mweusi kama mfano, baada ya kumenya ufuta mweusi, faida za mbegu ni kama ifuatavyo.
Athari ya Hypoglycemic: inaweza kupunguza sukari ya damu, na kuongeza maudhui ya glycogen katika ini na misuli.
Athari ya kupinga uchochezimaoni : mafuta ya ufuta sterilized hupaka utando wa mucous wa ngozi, na ina athari ya kupunguza kuwasha na kukuza ahueni ya kuvimba.
Athari ya moyo na mishipamaoni: Asidi linoleic katika mbegu za ufuta nyeusi inaweza kupunguza maudhui ya cholesterol katika damu, ina athari ya kuzuia ugonjwa wa ateriosclerosis.