كيف تقشر بذور السمسم بسرعة وكفاءة؟
بذور السمسم غنية بالعناصر الغذائية وتستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية والعافية. على سبيل المثال، يمكن استخدام بذور السمسم في معجون السمسم، وتستخدم بذور السمسم لصنع الزيوت الأساسية لتدليك الجسم. باختصار، فإن آلة تنظيف وتقشير بذور السمسم هي الخيار الأفضل لغسل وتقشير بذور السمسم، وبذور اليقطين، وغيرها من البذور المماثلة.
مبدأ عمل آلة غسل وتقشير بذور السمسم
آلة تقشير وتنظيف بذور السمسم تتكون بشكل رئيسي من المخفض، الخزان، المحرض المركب، لوحة الغربال المنفصلة، خط أنابيب إضافة الماء، وكل مدخل ومخرج.
ويتم نقع المادة عن طريق إضافة كمية معينة من الصودا الكاوية إلى الماء الساخن. يدفع المخفض المحرك إلى الدوران. نظراً للخصائص الهيكلية للمحرك المركب، يتم تدوير المواد لأعلى ولأسفل وقلبها. لذلك، فإن خليط السمسم والسائل المنقوع متساوي وكافي.
باستخدام الاحتكاك النسبي بين المحرض وبذور السمسم وبين بذور السمسم وبذور السمسم، يتم فصل بذور السمسم عن النواة، وذلك لتحقيق الغرض من تقشير السمسم.
باستخدام تأثير الاعتراض للوحة غربال الفصل، يتم فصل القشرة الداخلية للسمسم وتفريغها، في حين يتم اعتراض نواة السمسم، وذلك لتحقيق الغرض من فصل نواة السمسم.
كيف تعمل آلة تنظيف وتقشير بذور السمسم؟
كـ مزود محترف لآلات تقشير السمسم، نقوم، أولاً، ببعض التحضيرات. المواد: 80-120 كجم من الماء عند 60 درجة مئوية، 40-60 كجم من السمسم الجاف، 1-1.5 كجم من رماد الصودا.
- سخني الماء الساخن مع رقائق الصودا، ثم ضعي بذور السمسم الجافة وحركيها جيداً، ثم انقعيها لمدة 10-13 دقيقة، ثم أخرجيها وصفيها.
- أضف بذور السمسم المصفاة إلى آلة التقشير عند تشغيلها، وقم بتقشيرها لمدة 3-5 دقائق.
- أضف حوالي ثلث الماء إلى دلو قشور الغسيل أولاً لمنع قشور السمسم من سد فتحة الشبكة. قم بتشغيل العملية، ثم افتح بوابة برميل التقشير. في مرحلة لاحقة، عندما لا يمكن تحريك بذور السمسم تلقائيًا، افتح صمام المياه لطرد بذور السمسم المتبقية.
- اغسل دلو القشر مع التحريك لمدة 5-10 دقائق. بعد مشاهدة الفصل الواضح بين الجلد والنواة، افتح صمام التصريف السفلي قليلاً، وافتح صمام مدخل الماء بكميات متساوية. اصنعي قشر بذور السمسم مع تصريف الماء. بعد حوالي 5-10 دقائق من منفذ الصرف، لا يوجد جلد، أغلق صمام الصرف. افتح بوابة التفريغ.
ما هي فوائد إزالة القشرة من بذور السمسم؟
خذ السمسم الأسود كمثال، بعد تقشير السمسم الأسود فوائد البذور هي كما يلي.
تأثير خافض للسكر: يمكن أن يقلل من مستوى السكر في الدم، ويزيد من محتوى الجليكوجين في الكبد والعضلات.
تأثير مضاد للالتهابات: زيت السمسم المعقم يغطي الغشاء المخاطي للجلد، وله تأثير في تقليل التهيج وتعزيز الشفاء من الالتهابات.
تأثير على القلب والأوعية الدموية: يمكن أن يؤدي حمض اللينوليك في بذور السمسم الأسود إلى تقليل محتوى الكوليسترول في الدم، وله تأثير في منع تصلب الشرايين التاجية.