तिल को जल्दी और कुशलता से कैसे छीलें?
तिल के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और खाद्य और स्वास्थ्य उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, तिल के बीज का उपयोग तिल के पेस्ट में किया जाता है, और तिल के बीज का उपयोग शरीर की मालिश के लिए आवश्यक तेल बनाने के लिए किया जाता है। संक्षेप में, तिल के बीज की सफाई और छीलने की मशीन तिल, कद्दू के बीज और अन्य समान बीजों को धोने और छीलने के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।
तिल के बीज धोने और छीलने की मशीन का कार्य सिद्धांत
तिल के बीज साफ करने वाली छीलने की मशीन में मुख्य रूप से रेड्यूसर, टैंक, कंपाउंड एजिटेटर, अलग करने वाली छलनी प्लेट, पानी जोड़ने वाली पाइपलाइन और प्रत्येक इनलेट और आउटलेट शामिल हैं।
गर्म पानी में एक निश्चित मात्रा में कास्टिक सोडा मिलाकर सामग्री को भिगोया जाता है। रेड्यूसर स्टिरर को घुमाने के लिए चलाता है। यौगिक स्टिरर की संरचनात्मक विशेषताओं के कारण, सामग्री को ऊपर और नीचे परिचालित किया जाता है और पलट दिया जाता है। तो, तिल और जलसेक तरल का मिश्रण सम और पर्याप्त है।
स्टिरर और तिल के बीच और तिल और तिल के बीच सापेक्ष घर्षण का उपयोग करके, तिल को गिरी से अलग किया जाता है, ताकि तिल छीलने के उद्देश्य को प्राप्त किया जा सके।
पृथक्करण छलनी प्लेट के अवरोधन प्रभाव का उपयोग करके, तिल की आंतरिक त्वचा को अलग किया जाता है और छुट्टी दी जाती है, जबकि तिल की गिरी को अवरुद्ध किया जाता है, ताकि तिल की त्वचा-कर्नेल पृथक्करण के उद्देश्य को प्राप्त किया जा सके।
तिल के बीज साफ करने और छीलने की मशीन कैसे संचालित करें?
जैसा एक पेशेवर तिल छीलने की मशीन प्रदाता, हम, सबसे पहले, कुछ तैयारी करते हैं। सामग्री: 60 डिग्री सेल्सियस पर 80-120 किलोग्राम पानी, 40-60 किलोग्राम सूखे तिल, 1-1.5 किलोग्राम सोडा ऐश।
- गर्म पानी में सोडा डालकर गर्म करें, सूखे तिल डालें और अच्छी तरह हिलाएं, 10-13 मिनट तक भिगोकर रखें, निकाल लें और छान लें।
- छीलने की मशीन चालू होने पर उसमें छाने हुए तिल डालें और उन्हें 3-5 मिनट तक छीलें।
- तिल के छिलकों को जाल के छेद को अवरुद्ध करने से रोकने के लिए पहले धोने वाली छिलके वाली बाल्टी में लगभग 1/3 पानी डालें। ऑपरेशन चालू करें, फिर छीलने वाले बैरल का गेट खोलें। बाद के चरण में, जब तिल को स्वचालित रूप से हिलाया नहीं जा सकता, तो बचे हुए तिल को बाहर निकालने के लिए प्रो-वॉटर वाल्व खोलें।
- छिलके वाली बाल्टी को 5-10 मिनट तक हिलाते हुए धो लें. त्वचा और गिरी के स्पष्ट पृथक्करण को देखने के बाद, नीचे के नाली वाल्व को थोड़ा खोलें, और इनलेट पानी वाल्व को समान मात्रा में खोलें। जल के स्त्राव से तिल का छिलका बना लें। जल निकासी बंदरगाह के लगभग 5-10 मिनट बाद, कोई त्वचा नहीं, जल निकासी वाल्व बंद करें। डिस्चार्ज गेट खोलें.
तिल का छिलका हटाने के क्या फायदे हैं?
उदाहरण के तौर पर काले तिल को लें, काले तिल को छीलकर उसके बीज के फायदे इस प्रकार हैं।
हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव: रक्त शर्करा को कम कर सकता है, और यकृत और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन की मात्रा बढ़ा सकता है।
सूजनरोधी प्रभाव: निष्फल तिल का तेल त्वचा की श्लेष्मा झिल्ली पर परत चढ़ाता है, और इसमें जलन को कम करने और सूजन को ठीक करने को बढ़ावा देने का प्रभाव होता है।
हृदय संबंधी प्रभाव: काले तिल में मौजूद लिनोलिक एसिड रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर सकता है, कोरोनरी धमनीकाठिन्य को रोकने का प्रभाव रखता है।