Bagaimana cara mengupas biji wijen dengan cepat dan efisien?
Biji wijen kaya akan nutrisi dan banyak digunakan dalam industri makanan dan kesehatan. Misalnya, biji wijen digunakan dalam pasta wijen, dan biji wijen digunakan untuk membuat minyak esensial untuk pijat tubuh. Singkatnya, itu mesin pembersih dan pengupas biji wijen adalah pilihan terbaik untuk mencuci dan mengupas biji wijen, biji labu, dan biji sejenis lainnya.
Prinsip kerja mesin pencuci dan pengupas biji wijen
Mesin pengupas pembersih biji wijen terutama terdiri dari peredam, tangki, pengaduk majemuk, pelat ayakan pemisah, pipa penambah air, dan setiap saluran masuk dan keluar.
Bahan direndam dengan menambahkan sejumlah soda kaustik ke dalam air panas. Peredam menggerakkan pengaduk untuk berputar. Karena karakteristik struktural dari pengaduk majemuk, material disirkulasikan ke atas dan ke bawah serta dibalik. Jadi, campuran wijen dan cairan infusnya merata dan secukupnya.
Dengan menggunakan gesekan relatif antara pengaduk dan biji wijen dan antara biji wijen dan biji wijen, biji wijen dipisahkan dari bijinya, sehingga mencapai tujuan pengupasan wijen.
Dengan menggunakan efek intersepsi dari pelat saringan pemisah, kulit bagian dalam wijen dipisahkan dan dibuang, sedangkan biji wijen dicegat, sehingga mencapai tujuan pemisahan kulit-biji wijen.
Bagaimana cara mengoperasikan mesin pembersih dan pengupas biji wijen?
Sebagai penyedia mesin pengupas wijen profesional, pertama-tama kami melakukan beberapa persiapan. Bahan: 80-120kg air bersuhu 60 derajat Celcius, 40-60kg wijen kering, 1-1,5kg soda ash.
- Panaskan air panas dengan flake soda, masukkan biji wijen kering, aduk rata, rendam selama 10-13 menit, angkat dan tiriskan.
- Tambahkan biji wijen yang sudah dikeringkan ke dalam mesin pengupas yang sudah menyala, dan kupas selama 3-5 menit.
- Tambahkan sekitar 1/3 air ke dalam ember cuci kulit terlebih dahulu untuk mencegah kulit wijen menghalangi lubang jaring. Nyalakan pengoperasiannya, lalu buka pintu tong yang mengelupas. Pada tahap selanjutnya, ketika biji wijen tidak dapat diaduk secara otomatis, buka katup pro-air untuk membuang sisa biji wijen.
- Cuci ember kulit sambil diaduk selama 5-10 menit. Setelah melihat pemisahan yang jelas antara kulit dan kernel, buka sedikit katup pembuangan bawah, dan buka katup air masuk dalam jumlah yang sama. Buatlah kulit biji wijen dengan air yang keluar. Sekitar 5-10 menit setelah lubang drainase, tidak ada kulit, tutup katup drainase. Buka gerbang pembuangan.
Apa manfaat membuang kulit bulu wijen?
Ambil contoh wijen hitam, setelah wijen hitam dikupas, manfaat bijinya adalah sebagai berikut.
Efek hipoglikemik: dapat menurunkan gula darah, dan meningkatkan kandungan glikogen di hati dan otot.
Efek anti-inflamasi: minyak wijen yang disterilkan melapisi selaput lendir kulit, dan memiliki efek mengurangi iritasi dan mempercepat pemulihan peradangan.
Efek kardiovaskular: asam linoleat pada biji wijen hitam dapat menurunkan kadar kolesterol darah, mempunyai efek mencegah arteriosklerosis koroner.