Susam tohumları hızlı ve verimli bir şekilde nasıl soyulur?

Susam tohumları besin açısından zengindir ve gıda ve sağlık endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Örneğin, susam tohumları tahin üretiminde kullanılır ve susam tohumları vücut masajı için temel yağlar yapmak için kullanılır. Kısacası, susam tohumu temizleme ve soyma makinesi, susam tohumlarını, kabak çekirdeklerini ve diğer benzer tohumları yıkamak ve soymak için en iyi seçimdir.

Susam tohumu yıkama ve soyma makinesinin çalışma prensibi

Susam tohumu temizleme soyma makinesi esas olarak redüktör, tank, bileşik karıştırıcı, ayırıcı elek plakası, su ekleme boru hattı ve her giriş ve çıkıştan oluşur.

Sıcak suya belli miktarda kostik soda ilave edilerek malzeme ıslatılır. Redüktör, karıştırıcının dönmesini sağlar. Bileşik karıştırıcının yapısal özellikleri nedeniyle malzeme yukarı aşağı dolaştırılır ve döndürülür. Yani susam ve infüzyon sıvısının karışımı eşit ve yeterlidir.

Karıştırıcı ile susam tohumları arasındaki ve susam tohumları ile susam tohumları arasındaki göreceli sürtünmeyi kullanarak susam soyma amacına ulaşmak için susam tohumları çekirdekten ayrılır.

Ayırma elek plakasının yakalama etkisi kullanılarak, susam kabuğu-çekirdek ayırma amacına ulaşmak için susamın iç kabuğu ayrılır ve boşaltılırken, susam çekirdeği yakalanır.

Susam tohumu temizleme ve soyma makinesi nasıl çalıştırılır?

Profesyonel bir susam soyma makinesi sağlayıcısı olarak, öncelikle bazı hazırlıklar yapıyoruz. Malzemeler: 80-120 kg 60 derece Celsius'ta su, 40-60 kg kuru susam, 1-1.5 kg soda külü.

1. Sıcak suyu pul soda ile ısıtın, kuru susamları koyup iyice karıştırın, 10-13 dakika bekletin, çıkarın ve süzün.
2. Süzülmüş susamları soyma makinesi çalışır durumdayken ekleyin ve 3-5 dakika kadar soyun.
3. Susam kabuklarının ağ deliğini tıkamasını önlemek için önce yıkama kabuğu kovasına yaklaşık 1/3 su ekleyin. İşlemi açın, ardından soyma namlusunun kapısını açın. Daha sonraki bir aşamada, susam tohumları otomatik olarak karıştırılamadığında, kalan susam tohumlarını temizlemek için su yanlısı vanayı açın.
4. Soyma kovasını 5-10 dakika karıştırarak yıkayın. Kabuğun ve çekirdeğin bariz ayrılmasını gördükten sonra, alt tahliye vanasını hafifçe açın ve giriş suyu vanasını eşit miktarda açın. Su tahliyesi ile susam kabuğunu yapın. Drenaj portunda cilt kalmadığında yaklaşık 5-10 dakika sonra drenaj vanasını kapatın. Boşaltma kapağını açın.

Susam kamışlarının kabuğunu soymanın faydaları nelerdir?

Örnek olarak çörek otu alın, çörek otu soyulduktan sonra tohumunun faydaları şu şekildedir.

Hipoglisemik etki: kan şekerini düşürebilir ve karaciğer ve kaslardaki glikojen içeriğini artırabilir.

Anti-inflamatuar etki: sterilize edilmiş susam yağı cilt mukozasını kaplar ve tahrişi azaltma ve iltihaplanma iyileşmesini teşvik etme etkisine sahiptir.

Kardiyovasküler etki: siyah susam tohumlarındaki linoleik asit, kan kolesterol içeriğini azaltabilir, koroner aterosklerozu önleme etkisine sahiptir.