Por que usar a máquina descascadora de sementes de gergelim para remover as cascas das sementes?
A máquina de descascar sementes de sésamo da Taizy é principalmente uma máquina para descascar sementes de sésamo pretas e brancas para as preparar para o próximo passo do processamento. E as sementes de sésamo têm muitos usos na indústria alimentar. Por isso, é necessário descascar as sementes de sésamo, o que requer a máquina de descascar sementes de sésamo.
A importância do descascamento de sementes de gergelim preto e branco para extração de óleo
O alto teor de fibra e oxalato (quelato de oxalato de cálcio 2% a 3%) no tegumento ou cutícula do gergelim torna seu óleo e farinha inutilizáveis como recurso protéico para humanos, mas apenas como ração ou fertilizante para gado. Portanto, o uso de sementes de gergelim como alimento ou de farinha de bolo de gergelim como recurso proteico humano geralmente requer a remoção da casca.
Depois de descascadas pela máquina de descascar sementes de gergelim, as sementes de gergelim não são apenas de textura mais fina, mas também mais facilmente absorvidas pelo corpo.
As sementes de sésamo descascadas podem ser usadas para extrair óleos aromáticos, mas o processo de descascar sementes de sésamo para extração de óleo resulta numa perda de qualidades, especialmente com o método de descascagem tradicional. Assim, a máquina de descascar sementes de sésamo é uma ferramenta importante para remover as cascas do sésamo e também manter a nutrição das sementes de sésamo.
Sementes de gergelim descascadas na indústria alimentícia
Ao usar a máquina de descascar sementes de gergelim Taizy para descascar sementes de gergelim, o gergelim descascado é usado principalmente como tempero adicionado aos alimentos, principalmente para deixar o produto bonito e aumentar o sabor.
Se não for descascado, afeta muito o apetite.
Por exemplo, se você produz salgadinhos com uma camada de sementes de gergelim por cima, certamente é muito mais conveniente comprar diretamente as sementes de gergelim descascadas do que descascá-las você mesmo.